Ingredientes
- 1/3 xícara (chá) de queijo ricota
- 2 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
- 1/2 colher (chá) de caldo de limão
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 100g de abacaxi picado levemente cozido em 1/4 xícara (chá) de água
- 1 laranja pequena cortada
- 1/2 xícara (chá) arroz cozido
Modo de preparo
- Numa tigela amasse a ricota com o leite, o caldo e a essência.
- Junte o restante dos ingredientes.
- Leve à geladeira até a hora de servir.
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/saladas/salada-de-arroz-cremoso.html#ixzz2Jt0DTijB
