40min
30 porções
- Ingredientes
- 1 colher (sopa) fermento PÓ ROYAL
- 2 xícaras (chá) polvilho doce
- 2 xícaras (chá) polvilho Azedo
- 1 xícara (chá) leite
- 1 xícara (chá) óleo
- 100 g queijo parmesão ralado
- 4 ovos
- a gosto sal
- Modo de Preparo
- Coloque os dois tipos de polvilho em uma vasilha e misture bem
- Ferva o leite junto com o óleo e escalde o polvilho
- Quando amornar essa mistura,junte os ovos um a um,misturando bem
- Acrescente o queijo parmesão ralado,o fermento PÓ ROYAL,o sal e amasse bem
- Faça bolinhas,coloque em assadeira(sem untar) e asse em forno médio por aproximadamente 25 minutos
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Informações Adicionais
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Dica de congelamento: Faça as bolinhas, coloque em uma assadeira e leve ao freezer até congelar. Retire e coloque em sacos plásticos.
Os pãezinhos podem ficar congelados por até 3 meses.
